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商品一覧 「特選!旬の味」該当商品数=35件   写真表示へ
オホーツク産直朝市が「旬」にのみ提供するお勧めの商品です。
【特選!旬の味カテゴリ掲載品のご注文について】
産直朝市では生鮮食品の鮮度を保つため、生産地からの直送を行っています。このため、生産者が異なる品を同梱することができませんので、複数の生産者による品を注文される際には、別々にご注文いただけますようお願いいたします。各生産者はカテゴリによって区分して表示しております。

イメージ 商品名 規格 価格/単位 ご注文
商品の説明
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sk045 殻付き牡蠣
殻付き粒牡蠣
4〜6個前後/1kg,  7〜10個前後1kg
サロマ湖産
1,300円/kg
(うち消費税額 61円)
kg
◎さろま湖産。低温・清浄な海水域で育成の牡蠣。水揚げ後一定時間清浄海水。
◎代引き不可。
◎SK002「北海ムール貝」のみ同梱可。
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sk002 北海活ムール貝 完売しました
サイズ5-6cm前後
1kg/約35〜50個 (時期により)
オホーツク産
1,200円/kg
(うち消費税額 57円)
SoldOut
◎北の海育ちの新鮮清浄海水処理の活貝1kg です。
◎蓋付きの容器に入れ蒸すだけで美味しく食べられます。
◎殻蒸しが一番。パエリア、パスタなどでもおなじみのムール貝。
◎他商品との同梱不可
◎SK045「清浄北海粒牡蠣」のみ同梱可。
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sk022 焼き・蒸し・調理用殻付き牡蠣
蒸し・焼き用殻付き
殻付き牡蠣
サロマ湖産
800円/kg
(うち消費税額 38円)
kg
◎水中に吊るして育成するので小粒は2・3個の塊りがある。殻サイズに比し実入りが良くプリッとした食感を味わえます。
◎蓋付き鍋、ホットプレート、電子レンジ等で過熱すると殻に隙間が出来て身を容易に取り出せます。
◎加熱時間調整でお好みの[レア、ウエルダン]に簡単に誰でも蒸し牡蠣が出来ます。
◎単位は重量です。個数は目安で牡蠣の成長、時期により変わります。
◎写真は「殻付きカキ」(小粒約20個位/1kg)は「蒸し焼き用」に向きます。
◎「殻付き2年貝」約4個以上/kg、7-10個以上/kgは「焼き牡蠣・調理用」に向きます。
◎用途をお知らせ下さい。選別してお送りします。

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蒸し焼き用殻付きカキ
蒸し焼き用
1年貝 約70個/3kg
数個の塊あり
3,800円/箱(3kg)
(うち消費税額 180円)
箱(3kg)
発泡箱入り(缶入りは350円追加)
殻付きカキ。数個の塊りあり蒸し焼き用に向く。
加熱して簡単に「蒸し牡蠣」が出来ます。引き締まったプリプリ感が特徴です。
1年貝 70個/kg



深い鍋に蓋をしてガスなどで加熱する。湯気が立ち始めたら好みの加減で火を止める。殻に隙間が出来るので簡単に身を取り出すことができる。
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送料込 蒸し焼き用殻付き牡蠣 5kg
40-60g
1kg20個前後
4,000円/箱
(うち消費税額 190円)
数量/期間限定
送料込み
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送料込み 蒸し焼き殻付き牡蠣 10kg
80g〜109g/個
110g〜149g/個
8,000円/箱
(うち消費税額 380円)
北海道サロマ湖産
送料込
数量・期間限定
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sk031 剥き牡蠣
正味1kg 生産者元詰
11月〜3月
サロマ湖産 
2,400円/kg
(うち消費税額 114円)
kg
Cold.Clean.Clear サロマ湖の剥き牡蠣生食用
今シーズンは高値が続いていますので当分1kg2450円になります。

清浄冷涼な北の海の牡蠣は小粒で生食、加熱ともにプリプリ感が持ち味です。清浄殺菌海水処理など規準に従った施設・条件で袋詰された生食用。宅配クール便でお届けします。
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sk037 オホーツク魚の干物各種
オホーツク産
一夜干し 各種
二人前(1-2個) 400g位
480円/袋
(うち消費税額 22円)
オホーツク旬の一夜干し。各種少量お好みの選択・組み合わせ自由。
ホッケ、カレイ、キュウリ、チカ、鰊、氷下魚、鱈などなど北の海のお奨め干物のお試し用です。無名な逸品にも挑戦下さい。薄塩、化学薬品添加物無しの天然魚。密閉袋に入れて冷凍保存できます。
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sk039 ボイル蟹
オホーツク産
アブラガニ
サイズ込み
1,450円/尾
(うち消費税額 69円)
アブラ蟹  学名:Paralithodes plathpus 英語名:Abura-crab
画像はアブラ蟹
オホーツク
時期により活カニ、茹でカニ、煮カニ冷凍の各種
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sk040 ズワイカニ(越前蟹・松葉蟹)400g
ズワイガニ
ボイル
オホーツク産
960円/尾
(うち消費税額 45円)
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as008 ◎オホーツクの味覚の旅情報
大人一人往復航空運賃ホテル1泊付き(食事別)
延長滞在可
各種オプション可
39,800円/人
(うち消費税額 1895円)
◎オホーツク産品食べ放題、その他グルメツアー現地案内
◎東京から往復航空券・宿泊込み  39800円

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as036 刺身用鮮魚
クロガシラカレイ 特大サイズ
刺身用
漁期のみ
1,500円/kg
(うち消費税額 71円)
kg
クロガシラカレイ 体長40cm 重量1kg
学名:Pleuronectes schrenki 英名:flounder
千島・サハリン、オホーツク沿岸の冷水域に生息し身が厚く刺身、煮物用
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sk029 オホーツクの旬お奨めセット
1000円から各種

1,000円/セット
(うち消費税額 47円)
セット
オホーツク旬の食材をご家庭で、お仲間で!
ご予算、ご希望の種類・量(個数・人数)に合わせオホーツク旬の産品を見積もりします。
例えば;
◎惣菜用、バーベキュ、家族仲間でのパーテイ等々向け魚介類。
◎例:焼き物用魚介類2名一食分予算1000円(送料込み・別)1件の場合「○○干物」を各2枚○種類。
◎例:蒸し物用魚介類4名分予算3000円の場合「殻付き牡蠣」、「ホタテ」など人数分詰め合わせします。

人数、調理法、ご予算に応じて旬の魚種、数量を見積もりします。予約申し込みにより、宅配便で指定日時にお届けします。
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sk032 オホーツクの鮮魚各種
オホーツク産
鮮魚
漁期に限る
1,500円/単位
(うち消費税額 71円)
単位
オホーツクの獲れたて旬の魚
春:春告魚(ニシン)・チカ・きゅうり魚・カレイ
秋〜冬:鮭・鱒・・鱈・ホッケイシモチカレイ、黒頭カレイその他各種カレイ類、ソイ、銀ボラ、氷下魚、カジカ、エゾアイナメ、キチジ、チカ、キュウリ、たら、イカ、タコ、カニ各種、その他

漁期に限ります。メールでお問い合わせ下さい。
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sk035 旬の煮魚各種
二人前 200g 2切れ(尾)

400円/セット
(うち消費税額 19円)
セット
季節ごとに煮魚の食べ頃があります。浜の知恵で選んだお奨め旬の煮魚各種です。
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sk023 大漁の時だけの限定商品 生鮮シャケ・マス
獲れたて丸鮭・鱒鮮魚・冷凍その他

予約・問い合わせ受付中
1,840円/個
(うち消費税額 87円)
新鮮鮭鱒約2.5kg分の生鮮丸1本、又は一塩にして冷蔵・冷凍便で発送します。
新巻徳用10kg箱詰めはお問い合わせ下さい。
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ヤーコン芋/葉
北海道東藻琴産

予約受付中
500円/kg
(うち消費税額 23円)
kg
ヤーコンデンプン質を持たないためカロリーもほとんどありません。
青い葉は陰干しにしてお茶として飲用されます。(9月中要予約)
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sk041 アイナメ
20-30cm
オホーツク産
鮮魚
500円/尾
(うち消費税額 23円)
エゾアイナメ 学名:Hexagrammos Tilesius 英語名:Whitespotted greening

煮付け、から揚げ、すり身など
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sk042 クリ蟹
オホーツク産
甲羅サイズ10cm前後
800円/kg
(うち消費税額 38円)
kg
クリ蟹(桜カニ)
毛蟹の仲間。
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sk005 オホーツク旬の鍋用魚介類
鍋用材料詰め合わせ
2人分単位以上
1,800円/セット
(うち消費税額 85円)
セット
鍋物用旬の魚介類詰め合わせ、
●種類:鮭、鱒、鱈、氷下魚、かじか、烏賊、蛸、海老、蟹、帆立、牡蠣、その他オホーツク海の旬の鍋用魚介類からメインの一種を選択。●最低単位:2人分 1kg〔1800円)
●人数分、予算分の鍋用魚介類詰め合わせセットします。
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sk040 オホーツク直送お歳暮、お正月用
単品、詰め合わせ

3,500円/セット
(うち消費税額 166円)
セット
オホーツクの恵まれた自然環境の安全・安心の産物があります。

当地の豊かな自然の恵みと生産者の心意気を皆さんに伝えたいと思う産地で頑張る我々の気持ちを込めた物です。

そんな安全・安心「産物」、こだわり「贈り物」を考えている方はお問い合わせ下さい。セット品の他に詰め合わせ商品の種類、量等打ち合わせ・詳細見積もりも致します。
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sk004 獲れたて秋アジ鮮魚
オス3k、メス2.5kg/1尾
9-11月末まで
3,300円/本
(うち消費税額 157円)
オホ−ツクの新鮮獲れたて産直。捨てるところ無く食べられ今話題の血液サラサラのサーモンオイルタップリ。内臓も入れた本格鮭鍋、豪華サ−モンステ−キ等をご家庭で!!
メス鮭はサイズが小さめだが卵入り。イクラ丼に。
オス鮭は大きいく身が分厚いから切り身に。
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送料込 規格外 洗い人参
北海道小清水産
小サイズ、割れ。
調理、ジュースなどに
1,800円/箱(10kg)
(うち消費税額 85円)
箱(10kg)
10kg箱詰め。
8月〜11月まで発送。
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sk029秋鮭の「イクラ塩漬け」
300g入り
オホーツク産
簡易パック
1,500円/パック
(うち消費税額 71円)
SoldOut
秋鮭の筋子「イクラ漬け」。
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送料込 北海ジャガイモ
北海道産
サイズ 15個/1kg
男爵、メークイン、その他各種
1,800円/箱
(うち消費税額 85円)
●温暖な季節の新芋はホカホカ感が少なく、寒暖の差が大きい季節には澱粉質が増しホカホカじゃが芋が出来ます。
●冬期の適度の低温で保存されたものは熟成が進みで糖度が増して来ます。越冬野菜の美味しさが増します。
予約受付中。10〜11月収穫、発送。
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送料込 カボチャ
北海道
完熟採り、3-6個
サイズ不揃い、小キズあり
1,800円/100cmサイズ箱
(うち消費税額 85円)
100cmサイズ箱
山麓の畑で栽培。完熟してから収穫するので、表面に小傷や日焼け色が付いたり形が不揃いですが、例年ホクホクで味は良いと云う評判です。10月〜収穫。
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送料込 じゃが芋、玉ねぎ、カボチャ詰め合わせ
形、サイズ不揃い
完熟
北海道オホーツク産
1,800円/箱
(うち消費税額 85円)
北海道オホーツク産、完熟収穫。形、サイズ不揃い。
収穫、出荷中11月中旬まで
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sk021 北海牡蛎R
殻付き牡蠣 1kg当たり24個、12個位
安全・安心 
サロマ湖産
1,300円/kg
(うち消費税額 61円)
kg
「北海牡蛎R」(学名Crassostrea gigas)
最新の情報と技術を駆使して優良牡蠣を元気に育て上げた清浄な北の海の「北海牡蠣R」。最新の技術と装置で清浄化、活性化、自主安全チェックに取り組んでいるものです。

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送料込 朝獲り浜茹で「北海シマ海老」
浜茹で当日発送、送料込
500g(30尾〜) パック詰め
7月、8月期間、数量限定限定
3,200円/パック
(うち消費税額 152円)
パック
画像「浜茹で北海シマエビ」(500g30尾前後〜)
送料無料(離島、一部地域を除く)
夏季だけ限定量漁獲の朝獲り浜茹での「北海シマエビ」は殻を剥きながら、旬の味を楽しむ。ビールのつまみに合う。
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as019 さくらんぼ狩り
体験は一人600円から 
販売は500g500円から
600円/件
(うち消費税額 28円)
SoldOut
オホーツク海を見渡す高台地区は露地物の「イチゴ」、佐藤錦などの「サクランボ」が今シーズンです。真夏のこの時季にこの地域の梅雨のない寒暖差の気候の太陽の陽を受けて育っています。

 体験(一人600円食べ放題)と購入・送り(500g単位)が出来ます。
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sk003 焼き物・鍋こわし 詰め合わせ


1,800円/セット
(うち消費税額 85円)
セット
鍋と焼き物用旬の食材をセット。時期により下記の各一品の詰め合わせ2kg。
鍋用:氷下魚またはかじか、鮭鱒、タラ
焼き物用:干物(キュウリ魚、氷下魚、カレイ、ホッケから)
蒸し焼き用:殻付き牡蠣、帆立 
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sk038 サクラマス
オホーツク海
春〜初夏、晩秋
刺身用丸冷凍 年中
1,000円/本
(うち消費税額 47円)
SoldOut
サクラマス 学名: Oncorhynchus masou 英名:Cherry salmon
オホーツク沿岸では5月桜の咲く頃と越冬のため南下する11月に焦慮ぷ獲れる。
身の色が桜色で脂が強く美味。ルイベ(冷凍刺身)、塩焼き、フライ、ムニエル。
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sk001 オホーツクサーモン
約1kg/1尾
7-9月
1,000円/尾
(うち消費税額 47円)
オホ−ツクの獲れたてを丸ごと新鮮産直。
今夜は豪華サ−モンステ−キ、鍋、塩焼き、フライなどをご家庭で!!
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北海の刺身用 殻付き活帆立貝
オホーツク海沿岸
清浄海水処理
生食用
2,800円/3kg
(うち消費税額 133円)
3kg
北の海の冷涼で豊かなオホーツク海沿岸で育った帆立貝。漁獲後最新の清浄海水施設で活性化。刺身になる鮮度でお届け。殻焼き、冷凍保存も可。
殻付き帆立貝3kg詰め。時期・海域によて変わりますが25枚前後。
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sk030 殻付きホタテ貝
オホーツク海、サロマ湖産
グリコーゲンが多い
5枚/kg
700円/kg
(うち消費税額 33円)
kg
オホーツク海・サロマ湖産
育ちも味もチョッと違うホタテ貝
◎「殻付き帆立貝」
◎「殻付き牡蠣」同梱出来ます


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