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商品一覧 「鮭鱒丸>ムール貝・カキ」該当商品数=5件   写真表示へ
ほぼ通年出荷 ムール貝
11月−2月 サロマ湖産の殻付牡蠣

イメージ 商品名 規格 価格/単位 ご注文
商品の説明
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sk045 殻付き牡蠣
殻付き粒牡蠣
4〜6個前後/1kg,  7〜10個前後1kg
サロマ湖産
1,300円/kg
(うち消費税額 61円)
kg
◎さろま湖産。低温・清浄な海水域で育成の牡蠣。水揚げ後一定時間清浄海水。
◎代引き不可。
◎SK002「北海ムール貝」のみ同梱可。
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sk022 焼き・蒸し・調理用殻付き牡蠣
蒸し・焼き用殻付き
殻付き牡蠣
サロマ湖産
800円/kg
(うち消費税額 38円)
kg
◎水中に吊るして育成するので小粒は2・3個の塊りがある。殻サイズに比し実入りが良くプリッとした食感を味わえます。
◎蓋付き鍋、ホットプレート、電子レンジ等で過熱すると殻に隙間が出来て身を容易に取り出せます。
◎加熱時間調整でお好みの[レア、ウエルダン]に簡単に誰でも蒸し牡蠣が出来ます。
◎単位は重量です。個数は目安で牡蠣の成長、時期により変わります。
◎写真は「殻付きカキ」(小粒約20個位/1kg)は「蒸し焼き用」に向きます。
◎「殻付き2年貝」約4個以上/kg、7-10個以上/kgは「焼き牡蠣・調理用」に向きます。
◎用途をお知らせ下さい。選別してお送りします。

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蒸し焼き用殻付きカキ
蒸し焼き用
1年貝 約70個/3kg
数個の塊あり
3,800円/箱(3kg)
(うち消費税額 180円)
箱(3kg)
発泡箱入り(缶入りは350円追加)
殻付きカキ。数個の塊りあり蒸し焼き用に向く。
加熱して簡単に「蒸し牡蠣」が出来ます。引き締まったプリプリ感が特徴です。
1年貝 70個/kg



深い鍋に蓋をしてガスなどで加熱する。湯気が立ち始めたら好みの加減で火を止める。殻に隙間が出来るので簡単に身を取り出すことができる。
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sk021 北海牡蛎R
殻付き牡蠣 1kg当たり24個、12個位
安全・安心 
サロマ湖産
1,300円/kg
(うち消費税額 61円)
kg
「北海牡蛎R」(学名Crassostrea gigas)
最新の情報と技術を駆使して優良牡蠣を元気に育て上げた清浄な北の海の「北海牡蠣R」。最新の技術と装置で清浄化、活性化、自主安全チェックに取り組んでいるものです。

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sk030 殻付きホタテ貝
オホーツク海、サロマ湖産
グリコーゲンが多い
5枚/kg
700円/kg
(うち消費税額 33円)
kg
オホーツク海・サロマ湖産
育ちも味もチョッと違うホタテ貝
◎「殻付き帆立貝」
◎「殻付き牡蠣」同梱出来ます


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