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商品一覧 「鮭鱒丸」該当商品数=10件   写真表示へ
鮭鱒丸オホーツクの獲れたてを丸ごと新鮮産直
鮭鱒丸は人と環境に優しい漁業を応援しています。

5-10月オホーツクの鮮魚・ムール貝・サケ・マス
11-3月サロマカキ・ムール貝・ホタテ・カジカ・氷下魚・チカ

網走市潮見8丁目1番地の5 電話 0152-44-6379 FAX 0152-45-3434
代表者 尾上満昭


イメージ 商品名 規格 価格/単位 ご注文
商品の説明
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sk002 北海活ムール貝 完売しました
サイズ5-6cm前後
1kg/約35〜50個 (時期により)
オホーツク産
1,200円/kg
(うち消費税額 57円)
SoldOut
◎北の海育ちの新鮮清浄海水処理の活貝1kg です。
◎蓋付きの容器に入れ蒸すだけで美味しく食べられます。
◎殻蒸しが一番。パエリア、パスタなどでもおなじみのムール貝。
◎他商品との同梱不可
◎SK045「清浄北海粒牡蠣」のみ同梱可。
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sk036 「キュウリ魚・チカ」丸干し  5本/袋
干物

オホーツク・サロマ湖・ノトロ湖
250円/袋
(うち消費税額 11円)
キュウリウオ科シシャモ属の「キュウリ魚」。
● 「キュウリ魚」学名Osmerus dentex 英名:Arctic smelt
鮮魚は[胡瓜」の香りがするので「キュウリ魚」と云う。オホーツク沿岸でのみ獲れる。
●「チカ」 学名:Hypomesus japonicus 英名:Shishamo Smelt 何れも冷水温海域の「柳の葉の様な小魚」(smelt)。英名でShishamo。

商品名「樺太シシャモ」capelinや太平洋の「シシャモ」学名:Spilinchus lanceolatus 英名:smelt、ほど有名でないが味は逸品。

干物、刺身、マリーネ、天ぷらなどに。
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sk010「カレイの干物・から揚げ用」詰め合わせ
2-8枚(500g)
頭・内臓取り。無塩冷蔵、又は冷凍
240円/袋
(うち消費税額 11円)
●画像は「砂カレイ」。漁期により旬のカレイ各種。鮮魚又は冷凍。
●小型なので唐揚げなど向き。調理法により美味しくカルシュームを摂取出来るから成長期の子供から老人まで向く健康食材。
●冷凍庫で保存可能。
●業務用、給食用等調整応相談。
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sk008 徳用 カレイ
カレイ 8- 9枚/1kg
干物、煮物、から揚げ用
1,000円/kg
(うち消費税額 47円)
kg
カレイは地域・海域により各種。白身で背骨は外しやすく、調理法によってはヒレも食べられカルシウム豊かな健康食材。

オホーツク沿岸のスナガレイ学名:Limanda punctatissima  英名:Flounder、Dab
身が薄いので「から揚げ」でヒレごと食べられる。干物、煮魚でも美味しい。その他カレイ時期により種類・サイズ各種。

漁期・納期により鮮魚又は冷凍。
頭・内臓取り半加工可。
子供・老人・学校給食施設など向けに対応可。
未利用資源活用促進のため加工、梱包単位、価格、納期応相談。




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sk024 徳用 塩シャケ
ピン・キズ物
2kg未満/本 
特売日のみ(数量限定)
1,200円/本
(うち消費税額 57円)
オホーツク沿岸定置網の鮭
塩蔵冷凍したもの。焼き物、鍋物、その他惣菜に。
体表に小さなキズありの徳用品。(数量限定)。
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sk029 オホーツクの旬お奨めセット
1000円から各種

1,000円/セット
(うち消費税額 47円)
セット
オホーツク旬の食材をご家庭で、お仲間で!
ご予算、ご希望の種類・量(個数・人数)に合わせオホーツク旬の産品を見積もりします。
例えば;
◎惣菜用、バーベキュ、家族仲間でのパーテイ等々向け魚介類。
◎例:焼き物用魚介類2名一食分予算1000円(送料込み・別)1件の場合「○○干物」を各2枚○種類。
◎例:蒸し物用魚介類4名分予算3000円の場合「殻付き牡蠣」、「ホタテ」など人数分詰め合わせします。

人数、調理法、ご予算に応じて旬の魚種、数量を見積もりします。予約申し込みにより、宅配便で指定日時にお届けします。
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sk004 獲れたて秋アジ鮮魚
オス3k、メス2.5kg/1尾
9-11月末まで
3,300円/本
(うち消費税額 157円)
オホ−ツクの新鮮獲れたて産直。捨てるところ無く食べられ今話題の血液サラサラのサーモンオイルタップリ。内臓も入れた本格鮭鍋、豪華サ−モンステ−キ等をご家庭で!!
メス鮭はサイズが小さめだが卵入り。イクラ丼に。
オス鮭は大きいく身が分厚いから切り身に。
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sk029秋鮭の「イクラ塩漬け」
300g入り
オホーツク産
簡易パック
1,500円/パック
(うち消費税額 71円)
SoldOut
秋鮭の筋子「イクラ漬け」。
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sk001 オホーツクサーモン
約1kg/1尾
7-9月
1,000円/尾
(うち消費税額 47円)
オホ−ツクの獲れたてを丸ごと新鮮産直。
今夜は豪華サ−モンステ−キ、鍋、塩焼き、フライなどをご家庭で!!
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sk030 殻付きホタテ貝
オホーツク海、サロマ湖産
グリコーゲンが多い
5枚/kg
700円/kg
(うち消費税額 33円)
kg
オホーツク海・サロマ湖産
育ちも味もチョッと違うホタテ貝
◎「殻付き帆立貝」
◎「殻付き牡蠣」同梱出来ます


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